طريقة عمل الكريب 4 وصفات ستعجبك

طريقة عمل الكريب
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

طريقة عمل الكريب : هل تعشقين الكريب ؟ هل تنفقين الكثير من الأموال على شراء لفائف الكريب الحلوة و المالحة ؟

ربما أنتى من هؤلاء اللواتى يقضين الوقت يبحثن عن طريقة عمل الكريب الأمثل ، فالكريب هو من ألذ الوصفات التى يعشقها الكبار و الصغار على حد سواء ، فهى وصفة سهلة و سريعة ، و أيضا يمكن إضافة الحشوات المتعددة لها ، و يمكن التبديل في نكهتها بالطريقة التى نحبها ، كما أنها مشبعة و مغذية لكل من الكبار و الصغار ..

لذلك نقدم لكى اليوم 4 من وصفات ستعجبك ، لطريقة عمل مميزة و سهلة و سريعة للكريب ..

طريقة عمل الكريب الحلو :

المكونات :

  • 2 حبة من البيض الطازج .
  • فانيليا .
  • 1 كوب من الدقيق .
  • ملعقتين من الزبدة السائلة .
  • 1 كوب من اللبن .
  • ملعقتين من السكر .
  • رشة من الملح .
  • و يمكن إضافة الكاكاو للعجينة بمقدار 2 ملعقة لعمل كريب بالشيكولاتة .

لحشو الكريب الحلو :

  • يمكن حشو الكريب بكريمة الشيكولاتة بالبندق .
  • أو الكريمة اللبانى مع المكسرات .
  • أو الموز مع الكريمة .
  • أو الفراولة مع كريمة الجبن .
  • أو المربي من أى نوع .

طريقة عمل الكريب :

  • يوضع الخلاط الكهربي اللبن مع البيض و الفانيليا ، و يضرب جيدا .
  • يوضع الدقيق مع رشة الملح على الخليط .
  • توضع الزبدة و السكر .
  • يخلط جيدا  و يترك في وعاء الخلط قليلا قبل الاستخدام لترتاح العجينة .
  • يتم وضع الكريب في مقلاة غير قابلة للالتصاق ، يفرد جيدا بالملعقة المخصصة ، على نار متوسطة ، ثم يقلب على الوجه الآخر ، حتى يأخذ اللون الذهبي من الجهتين .
  • و يقدم بالطريقة  بالمفضلة ، ملفوف أو مطبق على الحشوة المطلوبة ..

طريقة عمل الكريب المالح :

المكونات :

  • 2 حبة من البيض الطازج .
  • كوب من الدقيق .
  • رشة بسيطة من الفلفل الأبيض .
  • كوب من اللبن .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقتين من الزيت .

لحشو الكريب المالح :

  • يمكن استخدام أى نوع من الجبن ، جبن أبيض فيتا مع زيتون ، أو جبن موتزاريلا ، أو جبن كريمى .
  • يمكن استخدام الدجاج المقرمش مع شرائح التركى و الجبن الشيدر .
  • و يمكن استخدام دجاج الفاهيتا مع الخضروات .
  • يمكن استخدام شاورما اللحم أو الدجاج .

طريقة عمل الكريب المالح :

  • في الخلاط الكهربائي يتم خلط البيض مع الفلفل و اللبن .
  • ثم يوضع على الخليط الدقيق و الملح و الزيت .
  • يترك الخليط 10 دقائق ليرتاح قليلا .
  • يصب في مقلاة غير قابلة للإلتصاق ، و يوضع على نار متوسطة ، و يقلب على الوجهين حتى يأخذ اللون الذهبي .
  • يتم حشو الكريب بالطريقة المفضلة ، و بالحشوة المفضلة .

طريقة عمل الكريب الفرنسي :

المكونات :

  • 3 بيضات .
  • 1و نصف كوب من الدقيق .
  • كوب و نصف من اللبن .
  • ملعقة من القشطة .
  • 3 ملاعق من الزبدة اللينة .
  • ملعقة من البيكنج بودر صغيرة .
  • فانيليا .
  • ملعقتان من السكر البودرة .
  • رشة من الملح .

طريقة عمل الكريب الفرنسي :

  • يخلط البيض مع الفانيليا و السكر و الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي .
  • يخلط معهم الدقيق و البيكنج بودر و الملح .
  • توضع ملعقة كبيرة من القشطة الطازجة مع الخليط و تضرب جيدا .
  • يترك ليرتاح قليلا .
  • يتم تسوية الكريب في مقلاة مدهونة بالزبدة ، على نار متوسطة ، و يلقب على الوجهين حتى يأخذ اللون الذهبي .
  • يقدم الكريب مع قليل من العسل الأبيض ، أو شراب القيقب ، أو مع النوتيلا و شرائح الموز .

طريقة عمل الكريب رول :

المكونات :

  • 2 بيضة .
  • فانيليا .
  • 1 كوب حليب .
  • 1 كوب دقيق .
  • رشة من الملح .

حشوات للكريب رول :

  • يمكن حشو الكريب رول بأى حشوة مالحة من الحشوات السابقة مع ملاحظة إزالة الفانيليا من العجين و استبدالها بالفلفل الأبيض .
  • و يمكن حشو الكريب رول أيضا بأى حشوة حلوة من الحشوات السابقة ، و إضافة الفاكهة الطازجة أو المكسرات .

طريقة عمل الكريب رول :

  • يتم خلط البيض و الفانيليا و اللبن جيدا في الخلاط .
  • يتم وضع الدقيق و الملح على الخليط ، ثم خلطهم جيدا .
  • يترك الخليط ليرتاح .
  • يتم تسوية وحدات الكريب فى مقلاة غير قابلة للإلتصاق ، و على نار متوسطة ، و تقلب على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبي .
  • يفرد الكريب و يتم حشوه بالحشوات السابقة ، و لفه على شكل رول ثم يقدم .

و تلك كانت 4 وصفات رائعة ، لكى تستطيعى عمل أفضل أنواع الكريب في المنزل .

 

مواضيع قد تهمك :

طريقة عمل الكيك 4 وصفات ستعجبك

طريقة عمل البان كيك 3 وصفات ستعجبك

 

جميع الحُقوق محفوظة | معلومات |

 

مختصر
recipe image
اسم الوصفة
طريقة عمل الكريب 4 وصفات ستعجبك
كاتب الوصفة
تاريخ النشر
زمن التحضير
زمن الطبخ
مجموع الزمن
‫0 تعليق

اترك تعليقاً