طريقة عمل البان كيك 3 وصفات ستعجبك

البان كيك
Share this post with friends!

البان كيك من ألذ الحلوى الصباحية ، التى يحبها كل الناس من كل الأعمار ، و الكثير يبحثون عن  طريقة عمل البان كيك دائما ، فهى كذلك من أسهل الوصفات التى يمكن عملها بسرعة ،و يمكن التبديل بين مكوناتها بمرونة ، لإعطائها النكهات المفضلة لدينا ،  كما أن الكثير منا يعتمدها كوصفة للفطور الصباحى اللذيذ الفاخر ، مع كوب من القهوة الغنية ،للتمتع بأروع الصباحات ..

يمكنكم الآن الإطلاع على أسهل طريقة عمل للبان كيك ، في 3 وصفات حتما ستعجبك ..

طريقة عمل البان كيك العادى :

المكونات :

  • 1 كوب كببر من اللبن .
  • 1 و نصف كوب من الدقيق .
  • عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة .
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة .
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر .
  • فانيليا .
  • رشة من الملح .
  • 3 ملاعق من السكر .
  • للتزيين و التحلية : يمكن استخدام العسل أو المربي أو شراب القيقب ، أو الفاكهة الطازجة أو صوص الشكولاتة ، أو يمكن استخدام أى مكون آخر مفضل لديكم .

الطريقة :

  • نبدأ بتقليب الدقيق و البكنج بودر و رشة الملح مع اللبن جيدا .
  • نقلب معها البيض و الفانيليا و الزبدة .
  • نقلب السكر جيدا .
  • حين يمتزج الخليط جيدا نتركه ليرتاح 20 دقيقة .
  • نقوم بتسوية وحدات البان كيك في مقلاة تسوية غير قابلة للإلتصاق ، و مدهونة بقليل من الزبدة أو الزيت ، نقلب الوحدات و حين تأخذ اللون الذهبي القاتم  ، نبدأ بتقديمها ، مع الطعم المفضل و الزينة المفضلة .

طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة :

المكونات :

  • 1 كوب من الدقيق .
  • 1 كوب من اللبن .
  • ابيضة كبيرة .
  • فانيليا .
  • ملعقة من البيكنج صودا .
  • نصف كوب من الكاكاو .
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة السائلة .
  • رشة من الملح .
  • ربع كوب من السكر البودرة .
  • للتزيين يمكن استخدام صوص الشكولاتة ، او الفاكهة الطازجة ، أو كريمة الخفق مع المكسرات ، أو أى نوع من الزينة المفضلة لديكم .

الطريقة :

  • يقلب الدقيق جيدا مع البيكنج صودا مع الملح و السكر و الكاكاو .
  • يوضع كوب اللبن عليهم و يقلب جيدا .
  • توضع الزبدة و البيض و الفانيليا و تقلب جيدا .
  •  يوضع الخليط فترة ليرتاح قليلا .
  • يتم سكب الخليط في مقلاة غير قابلة للإلتصاق ، و مدهونة بقليل من الزبدة أو الزيت ، على نار متوسطة ، و يقلب حتى ينضج .
  • يقدم البان كيك مع الصوص المفضل لديكم .

طريقة عمل البان كيك الهولندى أو الفطيرة الهولندية :

المكونات :

  • 1 كوب من الدقيق .
  • 1 كوب من الحليب .
  • 3 حبات من البيض .
  • فانيليا .
  • سكر بودرة .
  • ملعقتان من الزبدة السائلة .
  • للزينة : يمكن استخدام جميع أنواع الزينة السابقة ، سواء عسل أو مربي أو صوص شيكولاتة أو شراب القيقب أو السكر البودرة  .

الطريقة :

  • يتم تقليب الحليب مع الدقيق جيدا .
  • توضع على الخليط الزبدة و البيض و الفانيليا  و تخفق جيدا حتى تمام الامتزاج .
  • يوضع الخليط فترة قليلة ليرتاح .
  • توضع مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار المتوسطة ، و بها القليل من الزبدة .
  • يتم تسوية الخليط فترة قصيرة على النار ، ثم توضع المقلاة في الفرن قليلا لتنتفخ و تتحول للون ذهبي رائع .
  • يخرج البان كيك من الفرن و يتم رشه فورا بالسكر البودرة .
  • ثم توضع عليه الزينة المناسبة .

 

و تلك كانت طريقة عمل البان كيك الهولندى الرائعة ، جربوها أو جربوا باقى طرق عمل البان كيك ، بالتأكيد ستنال إعجابكم .

 

 

© جميع الحقوق محفوظة | معلومات |

مختصر
recipe image
اسم الوصفة
طريقة عمل البان كيك
كاتب الوصفة
تاريخ النشر
زمن التحضير
زمن الطبخ
مجموع الزمن
0 thoughts

Leave a Reply